|
|
Roergebakken Kip Met Witlof En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 enkele Kipfilets*1 eetl Shoarmakruiden*2 struikjes witlof*1 klein Blikje Ananas*1 eetl zonnebloemolie*2 eetl koffieroom*zout,vers gemalen peper
Voorbereiding:
Snijd de kip in smalle reepjes,doe die in een kom en meng de shoarmakruiden erdoor.Maak de witlof schoon en snijd de struikjes ook in smalle reepjes.Giet het vocht van de ananasen vang het op.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees rondom bruin in ca. 3 minuten.Voeg de lof toe en roerbak die ca. 2 minuten mee.Roer de ananas,3 eetl van het opgevangen vocht en de room erdoor en laat het geheel onder af en toe roeren nog ca. 3 minuten door en door het worden.Breng het op smaak met zout en peper.
|
|
|